Les vins
Découvrez une carte pensée pour sublimer chaque moment au Zip : des vins de caractère, des régions emblématiques et des pépites locales choisies pour accompagner notre cuisine gourmande et contemporaine.
La sélection de vins du Zip
Au Zip, notre carte des vins reflète l’esprit de Combloux : authentique, généreuse et tournée vers le terroir. Chaque bouteille est choisie avec soin, en privilégiant les vignerons engagés, les appellations emblématiques et les cuvées qui racontent une histoire.
Blancs frais, rouges de caractère ou rosés lumineux : chaque vin a été pensé pour accompagner la cuisine gourmande et contemporaine du Zip. Une sélection équilibrée, simple à lire, mais riche en découvertes savoyardes et françaises.
Vins rouges
Une sélection de rouges gourmands et généreux, mêlant caractère, rondeur et finesse. Des appellations emblématiques pour accompagner aussi bien une viande mijotée qu’un moment convivial entre amis.
Côtes du Rhône
(37,5 cl) / (75 cl)
AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Soyeux, fruité, épicé
28 €
AOP Crozes-Hermitage “Les Launes”
Fruité, rond, ample, structuré
21 € / 36 €
AOP Saint-Joseph “Les Challeys”
Arômes boisés, structure tannique, corsé
21 € / 36 €
AOP Vacqueyras “Vieux Clocher”
Ample, généreux
21 € / 36 €
AOP Côte-Rôtie “Colline de Couzou”
Séducteur, friand
74 €
Bourgogne
(75 cl)
AOP Hautes-Côtes de Beaune “Labry”
Équilibré, rond, fruité
46 €
AOP Pommard — Bouchard Père et Fils
Fruité, structuré, corsé
74 €
Bordeaux
(75 cl)
AOP Haut-Médoc Château Puy Castera
Riche, élégant, complexe
36 €
AOP Saint-Émilion Château Leydet-Valentin
Grand Cru, fin, élégant
46 €
Savoie
(37,5 cl) / (75 cl)
AOP Le Vigneron Savoyard “Chautagne”
Gourmand, convivial
18 € / 28 €
Vins blancs
Des blancs francs, aromatiques ou opulents, choisis pour leur équilibre et leur fraîcheur. Parfaits pour sublimer les poissons, la cuisine de montagne ou un apéritif élégant.
Bourgogne
(75 cl)
AOP Saint-Véran “Les Ombrelles”
Franc, équilibré, fruité
36 €
AOP Petit Chablis — William Fèvre
Sec, aromatique, léger
46 €
Savoie
(75 cl)
AOP Chignin Bergeron “Les Divolette”
Opulent, rond
32 €
AOP CHARDONNAY Cave de Chautagne
Exotique et Fruité
28 €
AOP JACQUERE Cave de Chautagne
Souple et Fleuri
26 €
Vins rosés
Des rosés lumineux et équilibrés, tout en finesse. Idéals pour un apéritif en terrasse ou pour accompagner une cuisine estivale aux notes légères et fruitées.
Côtes de Provence
(75 cl)
AOP Provence Château de Berne Bio
Fruité, Elegant et Fin - ou 150 cl – 62 €
34 €
IGP Méditerranée “Gourmandise”
Ample, Rond et Equilibré
28 €
AOP PROVENCE Crazy Saint Tropez
Léger, Frais et Fruité
32 €
Vins au verre
Pour découvrir la sélection du moment, notre vin au verre offre une pause simple et gourmande, parfaite pour accompagner votre repas ou un apéritif improvisé.
Vin rouge, blanc ou rosé (12 cl)
Sélection du moment
9 €
Envie de découvrir toute l’expérience du Zip ?
Plonge dans notre univers : une cuisine gourmande, une ambiance montagne chic et des produits soigneusement sélectionnés. Explore notre menu complet ou réserve dès maintenant ta table à Combloux.