Notre menu
Découvrez une cuisine locale, gourmande et contemporaine, pensée pour mettre en valeur les produits frais et le terroir savoyard. Entrées, plats, desserts : explorez un menu qui change au fil des saisons.
La carte du Zip
Au Zip, notre cuisine repose sur une idée simple : mettre en avant le produit avant tout. Chaque ingrédient est choisi pour sa fraîcheur, son origine et sa qualité. Nous privilégions les producteurs locaux, les circuits courts et les arrivages de saison pour garantir des assiettes authentiques, savoureuses et préparées avec soin.
Nos entrées, plats et desserts sont imaginés pour révéler le goût juste, sans artifices. Cuisine maison, recettes de saison et simplicité maîtrisée : voici ce qui guide notre menu, pensé pour offrir une expérience gourmande et généreuse à chaque service.
À partager
Arancini farcis aux cèpes et mozzarella
Croquettes de risotto panées, roquette, huile de truffe
11 €
Planche découverte
Charcuteries et fromages italiens
21 €
Les Classiques
Le croc monsieur italien
Focaccia au romarin garnie au fromage frais et jambon cuit, salade verte
22 €
Le burger du zip
Steak haché 180g, asiago, oignons rouges cuits, salade, caviar de tomates, cornichons
24 €
Le fish and chips
Cabillaud pané, sauce tartare et frites maison
22 €
Les Spécialités
Pierrade boeuf/volaille
Servie avec frites maison, sauces x3 et légumes à griller. 200g par personne
28 €/pers.
Les plats
Butternut rôtie au miel et thym, burrata crémeuse
Légumes croquants au pesto maison
25 €
Paleron de boeuf aux épices et légumes confits
Purée maison
28 €
Omble chevalier et beurre blanc à l'apremont
Flan de courge
28 €
Linguine à l'italienne
Sauce tomate et basilic frais, jambon de Parme, burratina et parmesan
24 €
Les pizzas
Marguerite
Tomate, mozzarella, basilic frais
12,50 €
Reine
Jambon cuit, champignons, mozzarella
14,50 €
Napolitaine
Anchois, câpres, mozzarella
16,50 €
4 fromages
Gorgonzola, mozzarella, chèvre, emmental
16,50 €
Végétarienne
Courgettes, champignons, oignons rouges, mozzarella
15,50 €
Capprisiosia
Jambon cuit, artichauts, champignons, mozzarella
15,50 €
Parme
Mozzarella, jambon de Parme, tomates, roquette, burratina, parmesan
17,50 €
Pescatore
Crème fraîche, mozzarella, saumon, oignons rouges, tomates cerises, aneth
17,50 €
Les desserts
Sphère en chocolat noir, coeur croustillant
Amandes et spéculoos
9 €
Faisselle au coulis de fruits rouges
8 €
Tartelette citron et myrtilles
9 €
Panna cotta vanille pistache et gelée de framboise
8 €
Menu Enfant - 12,50 €
Sirop au choix
Pizzeta jambon fromage OU nuggets poulet crispy & frites
+
Fondant au chocolat
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Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner entre amis ou une soirée chaleureuse après une journée en montagne, notre cuisine évolue au fil des saisons pour toujours vous offrir le meilleur.
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